วันพุธที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2556

อาหารอาเซียน เมนูเด็ดของ 10 อาหารประจําชาติอาเซียน

อาหารอาเซียน เมนูเด็ดของ 10 อาหารประจําชาติอาเซียน


อาหารอาเซียน


เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก  เฟซบุ๊ก Ambuyat Fans Club (Traditional Dish of Brunei) , mmm-yoso.typepad.com , thekitchn.com

          การก่อตั้งอาเซียน หรือ สมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีประเทศสมาชิก คือ ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ บรูไน เวียดนาม พม่า ลาว และกัมพูชา นอกจากเป็นการรวมตัวกันเพื่อช่วยพัฒนาประเทศในภูมิภาคเดียวกันแล้ว ยังก่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องของอาหารการกิน

          เนื่องจากแถบอาเซียนมีทรัพยากรค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ จึงทำให้มีเมนูอาหารที่น่ารับประทาน และมีประโยชน์ต่อสุขภาพให้เลือกมากมาย  ดังนั้นเพื่อไม่ให้พลาดกับอาหารรสเลิศของประเทศต่าง ๆ ทางกระปุกดอทคอมจึงได้รวบรวม อาหารอาเซียน กับ 10 เมนูเด็ดของ 10 ประเทศอาเซียน ที่ห้ามพลาดมากฝากกัน ถ้าพร้อมแล้วเชิญชิม..เอ้ย..เชิญชมกันเลยจ้า


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
ต้มยำกุ้ง - ประเทศไทย 

1.ประเทศไทย 

          ต้มยำกุ้ง (Tom Yam Goong)  แค่เอ่ยชื่อก็เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า ต้มยำกุ้งเป็นอาหารคาวที่เหมาะสำหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ กลิ่นหอมของสมุนไพรที่เป็นส่วนประกอบในต้มยำกุ้ง นอกจากจะทำให้รู้สึกสดชื่นแล้ว ยังช่วยกระตุ้นการเจริญอาหารได้เป็นอย่างดี

          และเนื่องจากต้มยำกุ้งเป็นอาหารที่มีรสเปรี้ยว และเผ็ดเป็นหลัก ทำให้รับประทานแล้วไม่เลี่ยน จึงทำให้ต้มยำกุ้งเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในทั่วทุกภาคของประเทศไทย รวมถึงชาวต่างชาติเองก็ติดอกติดใจในความอร่อยของต้มยำกุ้งเช่นเดียวกัน


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน 
อาม็อก - ประเทศกัมพูชา

2.ประเทศกัมพูชา

          อาม็อก (Amok) เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชา มีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิ แล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้ว อาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลา เนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเอง


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
อัมบูยัต - ประเทศบรูไน

3.ประเทศบรูไน

          อัมบูยัต (Ambuyat) เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไน มีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊ก โดยมีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก ตัวแป้งอัมบูยัตเอง ไม่มีรสชาติ แต่ความอร่อยจะอยู่ที่การจิ้มกับซอสผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอีก 2-3 ชนิด เช่น ผักสด เนื้อห่อใบตองย่าง หรือเนื้อทอด  ทั้งนี้ การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติ ต้องรับประทานตอนร้อน ๆ จึงจะดีที่สุด


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
หล่าเพ็ด - ประเทศพม่า

4.ประเทศพม่า

          หล่าเพ็ด (Lahpet) เป็นอาหารยอดนิยมของพม่า โดยการนำใบชาหมักมาทานกับเครื่องเคียง เช่น กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งาคั่ว กุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่ว เรียกได้ว่า มีลักษณะคล้ายคลึงกับเมี่ยงคำของประเทศไทย ซึ่งหล่าเพ็ดนี้ จะเป็นเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลสำคัญ ๆ ของประเทศพม่า โดยกล่าวกันว่า หากงานเลี้ยง หรืองานเฉลิมฉลองใด ไม่มีหล่าเพ็ด จะถือว่าการนั้นเป็นงานที่ขาดความสมบูรณ์ไปเลยทีเดียว


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
อโดโบ้ - ประเทศฟิลิปปินส์

5.ประเทศฟิลิปปินส์

          อโดโบ้ (Adobo) เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศฟิลิปปินส์ ทำจากเนื้อหมู หรือเนื้อไก่ ที่ผ่านการหมัก และปรุงรส โดยจะใส่น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ ใบกระวาน พริกไทยดำ นำไปทำให้สุกโดยอบในเตาอบ หรือทอด แล้วนำมารับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

          ในอดีตอาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเดินทาง เนื่องจากส่วนผสมของอโดโบ้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน เหมาะสำหรับพกไว้เป็นเสบียงอาหารระหว่างการเดินทาง ซึ่งปัจจุบันอโดโบ้ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่นำมารับประทานกันได้ทุกที่ทุกเวลา


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
ลักซา - ประเทศสิงคโปร์

6.ประเทศสิงคโปร์

          ลักซา (Laksa) อาหารขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์ ลักซามีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่กะทิ ทำให้รสชาติเข้มข้น คล้ายคลึงกับข้าวซอยของไทย โดยลักซาจะมีส่วนผสมของ กุ้งแห้ง พริก กุ้งต้ม และหอยแครง เหมาะสำหรับคนที่ชอบรับประทานอาหารทะเลเป็นอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ลักซามีทั้งแบบที่ใส่กะทิ และไม่ใส่กะทิ ทว่า แบบที่ใส่กะทิจะเป็นที่นิยมมากกว่า


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
กาโด กาโด - ประเทศอินโดนิเซีย

7.ประเทศอินโดนีเซีย

          กาโด กาโด (Gado Gado) อาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซีย ประกอบไปด้วยผัก และธัญพืชหลากหลายชนิด  ทั้งแครอท มันฝรั่ง กะหล่ำปลี ถั่วงอก ถั่วเขียว นอกจากนี้ยังมีเต้าหู้ และไข่ต้มสุกด้วย กาโด กาโดจะนำมารับประทานกับซอสถั่วที่คล้ายกับซอสสะเต๊ะ อย่างไรก็ตาม ด้วยเครื่องสมุนไพรในซอส อาทิ รากผักชี หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ทำให้เมื่อรับประทานแล้วจะไม่รู้สึกเลี่ยนกะทิมากจนเกินไปนั่นเอง


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
สลัดหลวงพระบาง - ประเทศลาว

8. ประเทศลาว 

          สลัดหลวงพระบาง (Luang Prabang Salad) เป็นอาหารขึ้นชื่ออีกชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีรสชาติกลาง ๆ ทำให้รับประทานได้ทั้งชาวตะวันออก และตะวันตก โดยส่วนประกอบสำคัญคือ ผักน้ำ ซึ่งเป็นผักป่าที่ขึ้นตามริมธารน้ำไหล และยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ เช่น  มันแกว แตงกวา มะเขือเทศ ไข่ต้ม ผักกาดหอม และหมูสับลวกสุก ส่วนวิธีปรุงรสคือ ราดด้วยน้ำสลัดชนิดใส คลุกส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และถั่วลิสงคั่ว


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
นาซิ เลอมัก - ประเทศมาเลเซีย

9.ประเทศมาเลเซีย

          นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak) อาหารยอดนิยมของประเทศมาเลเซีย โดยนาซิ เลอมัก จะเป็นข้าวหุงกับกะทิ และใบเตย ทานพร้อมเครื่องเคียง 4 อย่าง ได้แก่ ปลากะตักทอดกรอบ แตงกวาหั่น  ไข่ต้มสุก และถั่วอบ ซึ่งนาซิ เลอมักแบบดั้งเดิมจะห่อด้วยใบตอง และมักทานเป็นอาหารเช้า แต่ในปัจจุบัน กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่ทานได้ทุกมื้อ และแพร่หลายในประเทศเพื่อนบ้านอีกหลายแห่ง เช่น สิงคโปร์ และภาคใต้ของไทยด้วย


อร่อยล้ำกับเมนูเด็ดของ  10 ประเทศอาเซียน
ปอเปี้ยะเวียดนาม - ประเทศเวียดนาม

10.ประเทศเวียดนาม 

          เปาะเปี๊ยะเวียดนาม  (Vietnamese Spring Rolls) ถือเป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่โด่งดังที่สุดของประเทศเวียดนาม ความอร่อยของเปาะเปี๊ยะเวียดนาม อยู่ที่การนำแผ่นแป้งซึ่งทำจากข้าวจ้าวมาห่อไส้ ซึ่งอาจจะเป็นไก่ หมู กุ้ง หรือหมูยอ โดยนำมารวมกับผักสมุนไพรอีกหลายชนิด เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม และนำมารับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน โดยจะมีถั่วคั่ว แครอทซอย ไชเท้าซอย ให้เติมตามใจชอบ และบางครั้งอาจมีเครื่องเคียงอย่างอื่นเพิ่มด้วย 

              
          นั่นแน่! ชักรู้สึกหิวขึ้นมาแล้วใช่ไหมล่ะคะ นอกจากจะน่ารับประทานแล้ว เมนูเหล่านี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ และเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพด้วย เพราะมีส่วนผสมของพืชผักสมุนไพรเป็นหลัก แถมยังมีโปรตีนจากเนื้อสัตว์อีกต่างหาก  ถ้าใครที่มีโอกาสได้ไปเยือนประเทศต่าง ๆ ในแถบอาเซียน ก็อย่าลืมแวะเวียนไปลิ้มลองเมนูเด็ดเหล่านี้กันนะจ๊ะ
อ้างอิงจาก http://hilight.kapook.com/view/73514

ดอกไม้ประจําชาติอาเซียน

ดอกไม้ประจําชาติอาเซียน 10 ประเทศ มีอะไรบ้าง...มาดูกัน



10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก treknature.com , angkorandpeople.com , philamfood.com ,myanmars.net  


          เหลือเวลาอีกเพียงแค่ 2 ปีเท่านั้น การรวมตัวกันของประชาคมอาเซียน 10 ประเทศ ก็จะเริ่มต้นขึ้นแล้ว (พ.ศ. 2558) เพื่อผนึกกำลังในการพัฒนาแต่ละประเทศให้เจริญก้าวหน้าไปในทิศทางเดียวกัน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีประเทศไทยกับเขาด้วย วันนี้ กระปุกดอทคอม จึงมีข้อมูลเบา ๆ เกี่ยวกับดอกไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ของชาติอาเซียนในแต่ละประเทศมาฝากกันเพื่อเพิ่มเติมความรู้ ว่าแต่จะมีดอกไม้อะไรบ้าง อย่ารอช้ารีบไปดูกันเลย..

10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 1. บรูไนดารุสซาลาม (Negara Brunei Darussalam) : ดอกซิมปอร์

          ดอกไม้ประจำชาติบรูไน ก็คือ ดอกซิมปอร์ (Simpor) หรือที่รู้จักกันในชื่อ ดอกส้านชะวา (Dillenia) ดอกไม้ประจำท้องถิ่นบรูไน ที่มีกลีบขนาดใหญ่สีเหลือง หากบานเต็มที่แล้วกลีบดอกจะมีลักษณะคล้ายร่ม พบเห็นได้ตามแม่น้ำทั่วไปของบรูไน มีสรรพคุณช่วยรักษาบาดแผล หากใครแวะไปเยือนบรูไน จะพบเห็นได้จากธนบัตรใบละ 1 ดอลลาร์ ของประเทศบรูไน และในงานศิลปะพื้นเมืองอีกด้วย


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 2. ราชอาณาจักรกัมพูชา (Kingdom of Cambodia) : ดอกลำดวน

          กัมพูชามีดอกไม้ประจำชาติเป็น ดอกลำดวน (Rumdul) ดอกไม้สีขาวปนเหลืองนวล กลีบดอกหนาทึบและแข็งเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเย็นแบบกรุ่น ๆ ถูกจัดเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่งเพราะมีความหมายถึงความสดชื่นหอมกรุ่น และเป็นดอกไม้สำหรับสุภาพสตรี วิธีปลูกที่ถูกต้อง ต้องปลูกไว้ในทิศตะวันตกเฉียงเหนือของตัวบ้าน ที่สำคัญต้องปลูกในวันพุธด้วยนะ


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 3. สาธารณรัฐอินโดนีเซีย (Republic of Indonesia) : ดอกกล้วยไม้ราตรี

          ดอกไม้ประจำชาติอินโดนีเซีย คือ ดอกกล้วยไม้ราตรี (Moon Orchid) ซึ่งเป็นหนึ่งในดอกกล้วยไม้ที่บานอยู่ได้นานที่สุด โดยช่อดอกนั้นสามารถแตกกิ่งและอยู่ได้นาน 2-6 เดือน โดยดอกจะบานแค่ปีละ 2-3 ครั้งเท่านั้น ทั้งนี้ดอกกล้วยไม้ราตรีสามารถเจริญเติบโตได้ดีในอากาศชื้น จึงพบเห็นได้ง่ายในพื้นที่ราบต่ำของประเทศอินโดนีเซีย


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 4. สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (Lao People's Democratic Republic) : ดอกจำปาลาว

          ดอกไม้ประจำชาติประเทศเพื่อนบ้านของไทยอย่างประเทศลาว คือ ดอกจำปาลาว (Dok Champa) คนไทยรู้จักกันดีในชื่อ ดอกลีลาวดี หรือ ดอกลั่นทม โดยดอกจำปาลาวมักมีสีสันหลากหลาย ไม่เฉพาะเจาะจงว่าต้องเป็นเพียงสีขาวเท่านั้น เช่น สีชมพู สีเหลือง สีแดง หรือสีโทนอ่อนต่าง ๆ โดยดอกจำปาลาวนั้นเป็นตัวแทนของความสุขและความจริงใจ จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อประดับประดาในงานพิธีต่าง ๆ รวมทั้งใช้เป็นพวงมาลัยเพื่อรับแขกอีกด้วย


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 5. ประเทศมาเลเซีย (Malaysia) : ดอกพู่ระหง

          สำหรับประเทศมาเลเซียนั้น มีดอกไม้ประจำชาติเป็น ดอกพู่ระหง (Bunga Raya) ในภาษาท้องถิ่นเรียกกันว่า บุหงารายอ หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ ดอกชบาสีแดง ลักษณะกลีบดอกเป็นสีแดง มีเกสรยื่นยาวออกมาเหนือดอก ซึ่งถูกจัดให้เป็นสัญลักษณ์ของประเทศมาเลเซีย เพื่อเสริมสร้างความเป็นปึกแผ่นและความอดทนในชาติ โดยเชื่อว่าจะช่วยส่งเสริมให้สูงส่งและสง่างาม รวมทั้งยังสามารถนำไปใช้ในทางการแพทย์และความงามได้อีกด้วย


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 6. สาธารณรัฐฟิลิปปินส์ (Republic of the Philippines) : ดอกพุดแก้ว

          ดอกไม้ประจำชาติฟิลิปปินส์ คือ ดอกพุดแก้ว (Sampaguita Jasmine) ดอกมีสีขาวกลีบดอกเป็นรูปดาว มีกลิ่นหอม บานส่งกลิ่นในตอนกลางคืน ถือเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ เรียบง่าย อ่อนน้อมถ่อมตน รวมถึงความเข้มแข็งอีกด้วย เคยถูกนำมาใช้เฉลิมฉลองในตำนานเรื่องเล่ารวมทั้งบทเพลงของฟิลิปปินส์ด้วยเช่นกัน


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 7. สาธารณรัฐสิงคโปร์ (Republic of Singapore) : ดอกกล้วยไม้แวนด้า

          ประเทศสิงคโปร์ มี ดอกกล้วยไม้แวนด้า (Vanda Miss Joaquim) เป็นดอกไม้ประจำชาติ โดยดอกกล้วยไม้แวนด้าตั้งชื่อตามผู้ผสมพันธุ์ คือ Miss Agnes Joaquim จัดเป็นดอกกล้วยไม้ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในประเทศสิงคโปร์ มีสีม่วงสดสวยงามและเบ่งบานอยู่ตลอดทั้งปี โดยถูกจัดให้เป็นดอกไม้ประจำชาติสิงคโปร์ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1981 (พ.ศ. 2524)


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 8. ราชอาณาจักรไทย (Kingdom of Thailand) : ดอกราชพฤกษ์

          ดอกไม้ประจำชาติไทยของเรา ก็คือ ดอกราชพฤกษ์ (Ratchaphruek) ที่มีสีเหลืองสวยสง่างาม เมื่อเบ่งบานแล้วให้ความรู้สึกอบอุ่น ถือเป็นสัญลักษณ์ของความมีเกียรติยศศักดิ์ศรี ซึ่งชาวไทยหลายคนรู้จักกันดีในนามของ ดอกคูน โดยมีความเชื่อว่าสีเหลืองอร่ามของดอกราชพฤกษ์คือสีแห่งพระพุทธศาสนาและความรุ่งโรจน์ รวมทั้งยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความสามัคคีปรองดองของคนในชาติอีกด้วย โดยดอกราชพฤกษ์จะเบ่งบานในช่วงเดือนกุมภาพันธ์–พฤษภาคม มีจุดเด่นเวลาเบ่งบานคือการผลัดใบออกจนหมดต้น เหลือไว้เพียงแค่สีเหลืองอร่ามของดอกราชพฤกษ์เท่านั้น


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 9. สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม (The Socialist Republic of Vietnam) : ดอกบัว

          ประเทศเวียดนาม มีดอกไม้ที่คนไทยคุ้นเคยอย่าง ดอกบัว (Lotus) เป็นดอกไม้ประจำชาติ โดยดอกบัวเป็นที่รู้จักกันในนาม “ดอกไม้แห่งรุ่งอรุณ” เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ ความผูกพัน และการมองโลกในแง่ดี ดอกบัวจึงมักถูกกล่าวถึงในบทกลอนและเพลงพื้นเมืองของชาวเวียดนามอยู่บ่อยครั้ง


10 ดอกไม้ประจำชาติอาเซียน มีอะไรบ้าง...มาดูกัน

 10. สหภาพพม่า (Union of Myanmar) : ดอกประดู่

          ดอกไม้ประจำชาติของประเทศพม่า คือ ดอกประดู่ (Paduak) เป็นดอกไม้ที่พบมากในประเทศพม่า มีสีเหลืองทอง ผลิดอกและส่งกลิ่นหอมในฤดูฝนแรก ช่วงเดือนเมษายนซึ่งเป็นช่วงเวลาเดียวกับที่ประเทศพม่ามีการเฉลิมฉลองปีใหม่ขึ้น ชาวพม่าเชื่อว่าดอกประดู่คือสัญลักษณ์ของความแข็งแรง ความทนทาน และเป็นดอกไม้ที่ขาดไม่ได้ในพิธีทางศาสนาของชาวพม่าเลยล่ะ

          รู้จักกันไปแล้วสำหรับดอกไม้ประจำชาติอาเซียนทั้ง 10 ชาติ ที่หลายดอกก็คุ้นหน้าคุ้นตากันดีและเคยเห็นในประเทศไทยอยู่บ้าง หากพบเจอเพื่อนร่วมประชาคมอาเซียนที่แวะมาเยี่ยมเยียนเมืองไทยแล้วล่ะก็ ลองมอบดอกไม้เหล่านี้ให้เพื่อเป็นการต้อนรับ ก็คงจะสร้างความปลื้มใจให้ไม่น้อยอยู่เหมือนกันนะ
อ้างอิง จาก http://hilight.kapook.com/view/72711

การแต่งกายแต่ละประเทศ


พาไปชม ชุดประจําชาติอาเซียน 10 ประเทศ


พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน


เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก isan.clubs.chula.ac.th , blogspot.com  , mignonesia.blogspot.com ,kesumodiningrat.comtyphon.net

          ใกล้เข้ามาเรื่อย ๆ แล้ว สำหรับการรวมตัวของประชาคมอาเซียน 10 ประเทศ เพื่อผนึกกำลังในการพัฒนา เสริมสร้างศักยภาพแต่ละประเทศให้เจริญก้าวหน้าไปในทิศทางเดียวกัน กระปุกดอทคอมจึงได้นำเกร็ดความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับประชาคมอาเซียนในด้านต่าง ๆ มาฝาก เพื่อเพิ่มเติมความรู้ให้เพื่อน ๆ เตรียมความพร้อมก้าวเข้าสู่การเป็นประชาคมอาเซียน ซึ่งในวันนี้จะเป็นเรื่องของชุดประจำชาติแสนสวย ว่าแต่จะมีชุดอะไรบ้างนั้น เราไปดูพร้อมกันเลย

1. ชุดประจำชาติของประเทศมาเลเซีย

          สำหรับชุดประจำชาติมาเลเซียของผู้ชาย เรียกว่า บาจู มลายู (Baju Melayu) ประกอบด้วยเสื้อแขนยาวและกางเกงขายาวที่ทำจากผ้าไหม ผ้าฝ้าย หรือโพลีเอสเตอร์ที่มีส่วนผสมของผ้าฝ้าย ส่วนชุดของผู้หญิงเรียกว่า บาจูกุรุง (Baju Kurung) ประกอบด้วยเสื้อคลุมแขนยาว และกระโปรงยาว

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
บาจู มลายู - ประเทศมาเลเซีย

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
บาจูกุรุง - ประเทศมาเลเซีย
2. ชุดประจำชาติของประเทศเวียดนาม

          อ่าวหญ่าย (Ao dai) เป็นชุดประจำชาติของประเทศเวียดนามที่ประกอบไปด้วยชุดผ้าไหมที่พอดีตัวสวมทับกางเกงขายาวซึ่งเป็นชุดที่มักสวมใส่ในงานแต่งงานและพิธีการสำคัญของประเทศ มีลักษณะคล้ายชุดกี่เพ้าของจีน ในปัจจุบันเป็นชุดที่ได้รับความนิยมจากผู้หญิงเวียดนาม ส่วนผู้ชายเวียดนามจะสวมใส่ชุดอ่าวหญ่ายในพิธีแต่งงาน หรือพิธีศพ

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
อ่าวหญ่าย - ประเทศเวียดนาม


3. ชุดประจำชาติของประเทศพม่า

          ชุดประจำชาติของชาวพม่าเรียกว่า ลองยี (Longyi) เป็นผ้าโสร่งที่นุ่งทั้งผู้ชายและผู้หญิง ในวาระพิเศษต่าง ๆ ผู้ชายจะใส่เสื้อเชิ้ตคอปกจีนแมนดารินและเสื้อคลุมไม่มีปก บางครั้งจะใส่ผ้าโพกศีรษะที่เรียกว่า กอง บอง (Guang Baung) ด้วย ส่วนผู้หญิงพม่าจะใส่เสื้อติดกระดุมหน้าเรียกว่า ยินซี (Yinzi) หรือเสื้อติดกระดุมข้างเรียกว่า ยินบอน (Yinbon) และใส่ผ้าคลุมไหล่ทับ

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
ลองยี - ปรเทศพม่า


4. ชุดประจำชาติของประเทศบรูไน

          ชุดประจำชาติของบรูไนคล้ายกับชุดประจำชาติของผู้ชายประเทศมาเลเซีย เรียกว่า บาจู มลายู (Baju Melayu) ส่วนชุดของผู้หญิงเรียกว่า บาจูกุรุง (Baju Kurung) แต่ผู้หญิงบรูไนจะแต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่มีสีสันสดใส โดยมากมักจะเป็นเสื้อผ้าที่คลุมร่างกายตั้งแต่ศีรษะจรดเท้า ส่วนผู้ชายจะแต่งกายด้วยเสื้อแขนยาว ตัวเสื้อยาวถึงเข่า นุ่งกางเกงขายาวแล้วนุ่งโสร่ง เป็นการสะท้อนวัฒนธรรมสังคมแบบอนุรักษ์นิยม เพราะบรูไนเป็นประเทศมุสสิม จึงต้องแต่งกายมิดชิดและสุภาพเรียบร้อย

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
บาจู มลายู และบาจูกุรุง - ประเทศบรูไน

5. ชุดประจำชาติของประเทศลาว

          ผู้หญิงลาวนุ่งผ้าซิ่น และใส่เสื้อแขนยาวทรงกระบอก สำหรับผู้ชายมักแต่งกายแบบสากล หรือนุ่งโจงกระเบน สวมเสื้อชั้นนอกกระดุมเจ็ดเม็ด คล้ายเสื้อพระราชทานของไทย


ประเทศลาว

6. ชุดประจำชาติของประเทศอินโดนีเซีย

          เกบาย่า (Kebaya) เป็นชุดประจำชาติของประเทศอินโดนีเซียสำหรับผู้หญิง มีลักษณะเป็นเสื้อแขนยาว ผ่าหน้า กลัดกระดุม ตัวเสื้อจะมีสีสันสดใส ปักฉลุเป็นลายลูกไม้ ส่วนผ้าถุงที่ใช้จะเป็นผ้าถุงแบบบาติก ส่วนการแต่งกายของผู้ชายมักจะสวมใส่เสื้อแบบบาติกและนุ่งกางเกงขายาวหรือเตลุก เบสคาพ (Teluk Beskap) ซึ่งเป็นการแต่งกายแบบผสมผสานระหว่างเสื้อคลุมสั้นแบบชวาและโสร่ง และนุ่งโสร่งเมื่ออยู่บ้านหรือประกอบพิธีละหมาดที่มัสยิด

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
เกบาย่า - ประเทศอินโดนิเซีย

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
เตลุก เบสคาพ - ประเทศอินโดนิเซีย

7. ชุดประจำชาติของประเทศฟิลิปปินส์

          ผู้ชายจะนุ่งกางเกงขายาวและสวมเสื้อที่เรียกว่า บารอง ตากาล็อก (barong Tagalog) ซึ่งตัดเย็บด้วยผ้าใยสัปปะรด มีบ่า คอตั้ง แขนยาว ที่ปลายแขนเสื้อที่ข้อมือจะปักลวดลาย ส่วนผู้หญิงนุ่งกระโปรงยาว ใส่เสื้อสีครีมแขนสั้นจับจีบยกตั้งขึ้นเหนือไหล่คล้ายปีกผีเสื้อ เรียกว่า บาลินตาวัก (balintawak)

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
บารอง ตากาล็อก - ประเทศฟิลิปินส์

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
บาลินตาวัก - ประเทศฟิลิปินส์


8. ชุดประจำชาติของประเทศไทย

          สำหรับชุดประจำชาติอย่างเป็นทางการของไทย รู้จักกันในนามว่า "ชุดไทยพระราชนิยม" โดยชุดประจำชาติสำหรับสุภาพบุรุษ จะเรียกว่า "เสื้อพระราชทาน"

          สำหรับสุภาพสตรีจะเป็นชุดไทยที่ประกอบด้วยสไบเฉียง ใช้ผ้ายกมีเชิงหรือยกทั้งตัว ซิ่นมีจีบยกข้างหน้า มีชายพกใช้เข็มขัดไทยคาด ส่วนท่อนบนเป็นสไบ จะเย็บให้ติดกับซิ่นเป็นท่อนเดียวกันหรือ จะมีผ้าสไบห่มต่างหากก็ได้ เปิดบ่าข้างหนึ่ง ชายสไบคลุมไหล่ ทิ้งชายด้านหลังยาวตามที่เห็นสมควร ความสวยงามอยู่ที่เนื้อผ้าการเย็บและรูปทรงของผู้ที่สวม ใช้เครื่องประดับได้งดงามสมโอกาสในเวลาค่ำคืน

โดยชุดไทยพระราชนิยม แบ่งออกเป็น 8 ประเภท ดังนี้

1. ชุดไทยเรือนต้น

2. ชุดไทยจิตรลดา

3. ชุดไทยอมรินทร์

4. ชุดไทยบรมพิมาน

5. ชุดไทยจักรี

6. ชุดไทยจักรพรรดิ

7. ชุดไทยดุสิต

8. ชุดไทยศิวาลัย

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
ชุดไทยพระราชนิยม และเสื้อพระราชทาน - ประเทศไทย


9. ชุดประจำชาติของประเทศกัมพูชา

          ชุดประจำชาติของกัมพูชาคือ ซัมปอต (Sampot) หรือผ้านุ่งกัมพูชา ทอด้วยมือ มีทั้งแบบหลวมและแบบพอดี คาดทับเสื้อบริเวณเอว ผ้าที่ใช้มักทำจากไหมหรือฝ้าย หรือทั้งสองอย่างรวมกัน ซัมปอตสำหรับผู้หญิงมีความคล้ายคลึงกับผ้านุ่งของประเทศลาวและไทย ทั้งนี้ ซัมปอดมีหลายแบบซึ่งจะแตกต่างกันไปตามชนชั้นทางสังคมของชาวกัมพูชา ถ้าใช้ในชีวิตประจำวันจะใช้วัสดุราคาไม่สูง ซึ่งจะส่งมาจากประเทศญี่ปุ่น นิยมทำลวดลายตามขวาง ถ้าเป็นชนิดหรูหราจะทอด้ายเงินและด้ายทอง

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
ซัมปอต - ประเทศกัมพูชา


10. ชุดประจำชาติประเทศสิงคโปร์

          สิงคโปร์ไม่มีชุดประจำชาติเป็นของตนเอง เนื่องจากประเทศสิงคโปร์แบ่งออกเป็น 4 เชื้อชาติหลัก ๆ ได้แก่ จีน มาเลย์ อินเดีย และชาวยุโรป ซึ่งแต่ละเชื้อชาติก็มีชุดประจำชาติเป็นของตนเอง เช่น ผู้หญิงมลายูในสิงคโปร์ จะใส่ชุดเกบาย่า (Kebaya) ตัวเสื้อจะมีสีสันสดใส ปักฉลุเป็นลายลูกไม้ หากเป็นชาวจีน ก็จะสวมเสื้อแขนยาว คอจีน เสื้อผ้าหน้าซ่อนกระดุม สวมกางเกงขายาว โดยเสื้อจะใช้ผ้าสีเรียบหรือผ้าแพรจีนก็ได้

พาไปชม 10 ชุดประจำชาติอาเซียน
ชุดเกบาย่า - ประเทศสิงคโปร์

          รู้จักกันไปแล้วสำหรับชุดประจำชาติสวย ๆ ของชาติสมาชิกอาเซียน ที่เราอาจได้เห็นกันอยู่บ้างจากบรรดาผู้นำชาติอาเซียนที่มาประชุมในบ้านเรา หรือในประเทศอื่น ๆ ซึ่งต้องบอกเลยว่า แต่ละชาติต่างก็มีเครื่องแต่งกายที่สวยงาม และสะท้อนอัตลักษณ์ของแต่ละชาติสมาชิกสมาคมอาเซียนได้เป็นอย่างดี

 อ้างอิง จากhttp://hilight.kapook.com/view/73561

วันอังคารที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2556

สถานบันเทิงต่างๆ

ลดถึง70%กอล์ฟ
ดีลพิเศษกอล์ฟ เริ่มออมกับGroupon. Now! www.Groupon.biz/Thai/กอล์ฟ

มองหาบุฟเฟ่ต์ดีๆ?
ส่วนลดบุฟเฟ่ตที่ดีที่สุดในประเทศไทย ส่วนลดที่ให้คุณมากที่สุด! www.streetdeal.co.th



รับซื้อของมือสองทุกชนิด ของย้ายบ้าน ของเลิกกิจการ โทร 0898897879
รับซื้อของมือสองทุกชนิด ไม่จำกัดวงเงิน
ปรับปรุงล่าสุด 04-02-12Viewed 3 ครั้งรูปภาพสำหรับ สถานบันเทิง - รายงานรูปภาพขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็น รายงานรูปภาพอื่นโปรดรายงานรูปภาพที่ไม่เหมาะสม ยกเลิกเสร็จสิ้น

Add To Favourite


Kitty Spa คิตตี้ สปา นวดผ่อนคลายเฉพาะจุดให้กับผู้ชาย
Kitty Spa คิตตี้ สปา มีบริการหลายรูปแบบ นวดน้ำมันโดยสาวสวยพริตตี้ นวดเฉพาะจุด
ปรับปรุงล่าสุด 29-01-12Viewed 69 ครั้ง
Add To Favourite


ผมเป็นตัวแทนบริษัทจำหน่ายเบียร์เยอรมัน ยี่ห้อ paulaner เบียร์เยอรมัน มีใครสนใจไหมครับ
จัดส่งฟรีถึงที่
ปรับปรุงล่าสุด 26-01-12Viewed 17 ครั้ง
Add To Favourite


แนะนำผับบาร์ร้านเหล้าThe Cave น่านั้งน่าเที่ยวที่เที่ยวในกรุงเทพ
แนะนำผับบาร์ร้านเหล้าThe Cave น่านั้งน่าเที่ยวเที่ยวกลางคืนในกรุงเทพเปิดใหม่
ผับบาร์The Cave | ผับในกรุงเทพThe Cave | เที่ยวกลางคืนTheCave | ผับบาร์แถวราชเทวี | ร้านเหล้าThe Cave
ปรับปรุงล่าสุด 25-01-12Viewed 5259 ครั้ง
Add To Favourite


เซ้งร้านอาหารกึ่งผับย่านรัชดา 36 ใน ซ.เสือใหญ่ หลัง ม.จันทรเกษม
เซ้งร้านอาหารกึ่งผับย่านรัชดา 36 ใน ซ.เสือใหญ่ หลัง ม.จันทรเกษม
ปรับปรุงล่าสุด 21-01-12Viewed 130 ครั้ง
Add To Favourite


ร้าน At Zeed
ร้านเหล้า ชิลชิล มาพร้อม ค๊อกเทล รสอร่อยๆ ฟังดนตรีสดทุกวัน เปิดบริการ 18.00 - 01,30 น. TEL 0869920706
ปรับปรุงล่าสุด 21-12-11Viewed 403 ครั้ง
Add To Favourite


*** เซ้งร้านเหล้าด่วน!!! ***
*** เซ้งร้านเหล้าด่วน!!! *** ร้านมีกำไรขั้นต่ำเดือนละ 15,000 – 30,000 บาททุกเดือน
ปรับปรุงล่าสุด 16-12-11Viewed 323 ครั้ง
Add To Favourite


ขายหล้าคุณปู่เก่าเก็บ 50 ปี มาก่อนได้ก่อนครับ
็ำืเหล้านอก เก่าเก็บ ร่วม 50 ปี
ปรับปรุงล่าสุด 23-11-11Viewed 111 ครั้ง
Add To Favourite


เช่า-เซ็งดิสโก้เธคเก่า ทำเลดี
ให้เช่า-เซ้ง ตึก3คูหา(เฉพาะชั้นล่าง) ทำดิสโก้เธค ผับ
เช่า-เซ็ง | ดิสโก้เธค-ผับ
ปรับปรุงล่าสุด 22-11-11Viewed 164 ครั้ง
Add To Favourite


หลังแรกบาร์: Bar&Restaurantบรรยากาศชิลๆสบายๆราคาเป็นกันเอง พร้อมดนตรีสดหลากหลายสไตล์Blues,Jazz,60's,70's,Reggae,Acoutic Bossa,finger style ให้บริการทุกวัน17.00-24.00
หลังแรกบาร์: Bar&Restaurantบรรยากาศชิลๆสบายๆราคาเป็นกันเอง พร้อมดนตรีสดหลากหลายสไตล์Blues,Jazz,60's,70's,Reggae,Acoutic Bossa,finger style ให้บริการทุกวัน17.00-24.00
บาร์^ชิล^กิน^ดื่ม | ดนตรีสด^ bangkok bar | ร้านน่ารัก^ร้านเหล้า | ร้านอร่อย^ไม่แพง | มนต์นมสด^หลังแรก
ปรับปรุงล่าสุด 21-11-11Viewed 579 ครั้ง
Add To Favourite


Terrace@999 ร้านอาหาร บรรยากาศชิวว์ๆ สบาย ริมน้ำ แห่งเดียวในย่านแบริ่ง ลาซาล ดนตรีสดทุกคืน บริการห้องจัดเลี้ยง ห้องคาราโอเกะ
Terrace@999 บรรยากาศชิวว์ๆ สบาย ริมน้ำ แห่งเดียวในย่านสมุทรปราการ พื้นที่ให้บริการเป็นโซนต่างๆ ทั้งริมน้ำชมการถ่ายทอดสดบนจอยักษ์กลางน้ำ และห้องวีไอพีคาราโอเกะ ตกแต่งด้วยโซฟาหรู อาหารเลิศรสแนว FUSION
ร้านอาหาร | ผับ | ร้านอาหารแนะนำ | แบริ่ง | ลาซาล
ปรับปรุงล่าสุด 10-11-11Viewed 429 ครั้ง
Add To Favourite


massage in bangkok ,massage girl
massage in bangkok service in your room 24 hour
massage in bangkok | massage girl | bangkok massage
ปรับปรุงล่าสุด 26-10-11Viewed 146 ครั้ง
Add To Favourite


ต้องการเซ้ง ร้านอาหารกึ่งผับ ย่านลาดพร้าว
เซ้งร้านอาหารกึ่งผับหรือร้านเหล้า ทำเลดี ขนาดโต๊ะ 50 กว่าๆ ร้านมีฐานลูกค้าอยู่แล้ว ยังเปิดกจิการอยู่ตลอด ศุกร์-เสาร์ เต็มตลอด มีลานจอดรถส่วนตัวไว้รองรับลูกค้าได้สบายๆ สามารถเปิดได้ทั้งกลางวันและกลางคื
ต้องการเซ้งร้านเหล้า | เซ้งร้านอาหารลาดพร้าว | ด่วนเซ้งร้านเหล้า | pub&restaurant | เซ้งร้านอาหารกึ่งผับ
ปรับปรุงล่าสุด 23-10-11Viewed 156 ครั้ง
Add To Favourite


เซ้งกิจการ PUB&RESTAURANT
เซ้งร้านอาหาร
เซ้ง | เซ้งร้านอาหาร | เซ้งผับ | เซ้งร้านเหล้า | เซ้งกิจการ
ปรับปรุงล่าสุด 22-10-11Viewed 110 ครั้ง
Add To Favourite


สนใจเซ็งร้านเหล้า เซ้งร้านอาหาร(รัชดา)
สนใจเซ็งร้านเหล้า เซ้งร้านอาหาร(รัชดา)
สนใจเซ็งร้านเหล้า | สนใจเซ้งร้านอาหาร
ปรับปรุงล่าสุด 05-10-11Viewed 146 ครั้ง
Add To Favourite


ร้านบางแสนผับ&โคโยตี้
อิ่มอร่อยกับอาหารพร้อมบรรยากาศติดริมน้ำปิง ฟังเพลงจากวงดนตรีชั้นนำและดีเจ สัมผัสโคโยตี้พีอาร์ ชมโชว์สุดพิเศษ
ผับ^บาร์ | โคโยตี้ พีอาร์ นางแบบ | ดีเจ | ร้านอาหาร | วงดนตรีสด
ปรับปรุงล่าสุด 03-10-11Viewed 831 ครั้ง
Add To Favourite


บิงโกแก้ว Shot
เกมส์สนุกสำหรับงานปาร์ตี้
บิงโก | Bingo | เกมส์ปาร์ตี้
ปรับปรุงล่าสุด 27-09-11Viewed 68 ครั้ง
Add To Favourite


เซ้งร้านเหล้าเมืองทองธานี
เซ้งร้านเหล้า คอนโดเมืองทองธานี ตึก T5
เซ้งร้าน | เมืองทอง | เซ้งร้านเหล้า | ร้านเหล้าเมืองทอง | เซ้งร้านเมืองทอง
ปรับปรุงล่าสุด 16-09-11Viewed 341 ครั้ง
Add To Favourite


แนะนำสถานที่ดูบอล แถวสาทร ค่ะ
Bloc Beer and Bistro located on third floor Viva City at Narathiwat R. intersects with Sathorn R. We offers a wide screen TVs showing all major sport event and fusion food for you to dine _disibledev
ดูบอล | สถานที่ดูบอล | blog and bistro
ปรับปรุงล่าสุด 30-04-11Viewed 297 ครั้ง
Add To Favourite


ร้านนั่งชิว อากาโปเซ
ชิวๆ สไตล์อากาโปเซ
ร้านนั่งชิว | ร้านนั่งชิวๆ | ร้านนั่งสบายๆ | ร้านเหล้า | อากาโปเซ
ปรับปรุงล่าสุด 08-04-11Viewed 4699 ครั้ง
Add To Favourite
ลิงก์ผู้สนับสนุน
ฟรี คูปองส่วนลด
รับคูปองฟรี ไม่ต้องจ่ายเงินก่อน ไม่ต้องกลัวลืมใช้ ดีลคุ้มค่ามากมาย www.yesijoin.com
บ้านสีวลี สุวรรณภูมิ
บ้านHOYAราคาพิเศษ4.99ลบ 3แปลงสุดท้า เฟสใกล้สวนขยายพท.ความสุข จากLH www.lh.co.th/Tel.1198#25

พันธ์ส้ม

ในความหมายของคำว่า ส้ม (Citrus) ได้กินความหมายครอบคลุมไปนอกเหนือจากสกุลของส้ม (genus Citrus) แต่รวมไปจนถึงพืชอื่น ๆ ที่ใกล้เคียง (citrus relatives) ทั้ง subfamily Aurantioideae ของวงศ์ส้ม Family Ruataceea ทั้งหมดด้วยกัน พืชใกล้เคียงที่พบมากที่สุดในประเทศไทย เช่น ต้นแก้ว (Murraya paniculata) มะไฟจีน (Clausena lansium)มะนาวเทศ (Triphasia trifolia) กระแจะ(Hesperethusa crenulata) มะนาวผี (Atalantia monophylla) มะตูม (Aegle marmalos)มะขวิด (Feronia limonia) และมะสัง (Feroniella lucida) เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีส้มในสกุลอื่นๆที่มีบทบาทที่สำคัญต่ออุตสาหกรรมการผลิตส้มของโลกอีกด้วย

ส้มมีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตติดต่อระหว่างพื้นที่ของประเทศจีนตอนใต้ อินเดีย คาบสมุทรมะลายู ซึ่งรวมถึงประเทศไทยทั้งหมดด้วย จากเอกสารรายงานของ มองซิเออร์ เดอลาลูแบร์ (Monsieur De LaLoubere)ที่เขียนไว้ในหนังสือ A New Historical Relation With The King of Siam ที่ได้เข้ามาในประเทศไทยในระหว่างวันที่ 27 กันยายน 2230 (ค.ศ.1687)ถึงวันที่ 3 มกราคม 2231 (ค.ศ.1688)หรือมากกว่า 300 ปีที่ผ่านมา ในเอกสารนี้ได้กล่าวถึงพืชหลายชนิดรวมทั้ง ส้มโอ (Soum-O หรือ Pompelmousees) ส้มแก้ว (Soum –Keou) และมะกรูด (Ma-Crout) ส่วนกลุ่มส้มเปลือกล่อน คาดว่าได้มีการนำเข้ามาในประเทศไทยเมื่อกว่า 100 ปี ที่ผ่านมาพร้อมกับชาวจีนที่อพยพและได้มีการปลูกและขยายพันธุ์จนได้เป็น “ส้มเขียวหวาน” ในที่สุด
ชนิดและพันธุ์ส้ม ในสกุลส้ม (Citrus) และพืชที่ใกล้เคียงกับส้ม (Citrus relative) นั้น หากจะจัดแบ่งตามลักษณะความสำคัญทางพืชสวนแล้ว สามารถแบ่งแยกได้เป็น 4 กลุ่ม ซึ่ง ก็มีความสำคัญแตกต่างกันไปตามความต้องการของกลุ่มชนวัฒนธรรม รวมทั้งการใช้ประโยชน์ของส้มชนิดนั้น ๆ ด้วย โดยสามารถสรุปการแบ่งแบบย่อได้ดังนี้

พืชในสกุลส้ม (Citrus) มี 4 กลุ่มย่อยคือ
1.กลุ่มส้มเกลี้ยง (The Orange Group )
2.กลุ่มส้มเปลือกล่อน (The Mandarins)
3.กลุ่มส้มโอและเกรฟฟรุต (The Pummelos and Grapefrits)
4. กลุ่มส้มที่มีรสเปรี้ยวจัด (The Common Acid Members)

1.กลุ่มส้มเกลี้ยง (The Orange Group ) แบ่งเป็นสองกลุ่มใหญ่ ๆ ด้วยกัน คือ
1.1 Sweet Orange (Citrus sinensis [L.] Osbeck) เป็นส้มที่ปลูกมากที่สุดของโลก
แบ่งเป็นประเภทย่อยลงไปในประเทศไทยที่พบคือ ส้มเกลี้ยง,ส้มเช้ง
1.2 Sour or Bitter Oranges (Citrus aurantium L.) บางครั้งกลุ่มนี้เรียกว่า
Sevelle Orange สำหรับในประเทศไทยรู้จักกันในชื่อที่เรียกว่า ส้มซ่า ในอดีต
ส้มชนิดนี้ได้มีการนำมาใช้เป็นต้นตอของกลุ่มส้มเกลื้ยงเนื่องจากมีความทนทานต่อ
โรคยางไหลและไฟทอฟธอราได้ดี




2 กลุ่มส้มเปลือกล่อน (The Mandarins) จัดเป็นส้มกลุ่มที่ปลูกกันมากที่สุดในทวีปเอเชีย ซึ่งรวมทั้งประเทศไทยด้วย แหล่งที่ผลิตสำคัญได้แก่ ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ จีน ไต้หวัน ไทย อินเดีย ออสเตรเลีย และย่านเมดิเตอเรเนียน ส่วนประเทศในเอเชียที่มีปลูกค่อนข้างมาก ได้แก่ ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย แบ่งเป็น 5 กลุ่ม เป็นกลุ่มที่มีความสำคัญอย่างมาก รวมทั้งประเทศไทยด้วยพันธุ์ที่สำคัญของไทยได้แก่ ส้มเขียวหวาน และส้มโชกุน




3.กลุ่มส้มโอและเกรฟฟรุต (The Pummelos and Grapefruits)พันธุ์ส้มโอที่ปลูกในประเทศไทยมีอยู่หลายพันธุ์ โดยพันธุ์เดียวกันหรือกลุ่มเดียวกัน ปลูกกันคนและท้องที่ก็จะมีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไป ซึ่งพันธุ์ส้มโอที่นิยมปลูกกันได้แก่ ขาวน้ำผึ้ง ขาวแตงกวา ทองดี ขาวหอม ขาวใหญ่ ขาวพวง ขาวแป้น ท่าข่อย ทับทิม หอมหาดใหญ่ หากแบ่งตามเนื้อสีแล้ว สามารถแยกเป็น 2 กลุ่มเช่นกันได้แก่
-กลุ่มที่มีเนื้อสีขาวหรือไม่มีสี ได้แก่พันธุ์ ขาวพวง ขาวแป้น ขาวใหญ่ ขาวน้ำผึ้ง
ขาวแตงกวา
-กลุ่มที่มีเนื้อสีแดงหรือเนื้อสีชมพู พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด คือ ทองดีและท่าข่อย







4. กลุ่มส้มที่มีรสเปรี้ยวจัด (TheCommon Acid Members) ส้มกลุ่มนี้พบว่ามีรสเปรี้ยวจัด ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สำคัญ คือ มีส่วนของปลายผล (stylar end) มักพบว่าลักษณะสำคัญนูนขึ้นเรียกว่า areolar mammalian (บางครั้งเรียกว่า nipple) แบ่งได้เป็น 3 กลุ่มย่อย คือ
4.1 The Citrons (Citrus medica L.) ลักษณะที่สำคัญคือ ตาดอกมีสีม่วงแต้มอยู่ ในประเทศไทยพบปลูกตามหมู่บ้านชาวเขาทางภาคเหนือซึ่งเรียกกันว่า ส้มมะละกอ นอกจากนี้คือ ส้มมือ
4.2 The Lemons (Citrus limon [I.] Burm. F) เรียกกันว่าในภาษาไทยว่า มะนาวฝรั่ง หรือมะนาวนมยาน ทางภาคเหนือบางครั้ง เรียกว่า มะนาวริโน
4.3 The Limes ได้แก่มะนาว ซึ่งแบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม ดังนี้คือ
- Small - fruited Acid Limes (Citrus aurantifolia S wing) เป็นกลุ่มมะนาวที่มีความอ่อนแอต่อโรคแคงเกอร์ (Xanthomonas campestris pv. Citri) และ tristeza virus
- Large – fruited Acid Limes (Citrus latifolia Tan..)มีลักษณะความทนโรคที่ตรงข้ามกับมะนาวกลุ่มแรก เชื่อว่าเป็นลูกผสมโดยธรรมชาติ พันธุ์ที่สำคัญได้แก่ Tahiti




ส้มอีก 2 กลุ่มที่ไม่ได้อยู่ในสกุล Citrus ได้แก่ Kamquats (Fotunella spp.) ซึ่งเรียกในภาษาไทยว่า ส้มกินเปลือก และ trifoliate orange (Poncirus trifoliate) ซึ่งก็คือ ส้มสามใบส้มสามใบนั้นได้มีการนำมาใช้เป็นต้นตอนานมาแล้ว ในปัจจุบันได้มีการผลิตลูกผสมระหว่างส้มสามใบและส้มเกลี้ยง (sweet orange) ได้เป็นลูกผสมที่เรียกชื่อว่า citrange ขึ้น โดยพันธุ์ที่นำมาใช้เป็นต้นตออย่างกว้างขวางและรู้จักกันอย่างดี คือ Troter และ Carrizo
จากการที่ส้มมีทั้งชนิด และพันธุเป็นจำนวนมาก การที่จะผลิตส้มจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงตลาดที่จะสามารถรองรับผลผลิตเป็นหลัก ซึ่งจะรวมทั้งชนิดและปริมาณ นอกจากนี้ การผลิตยังจะต้องพิจารณาถึงศักยภาพของการผลิตส้มที่มีคุณภาพดีหรือสูง มิใช่เพียงแต่ปริมาณเท่านั้น พื้นที่แต่ละแห่ง พื้นความรู้ความสามารถของเกษตรกรเฉพาะบุคคลรวมทั้งช่องทางของตลาดก็เป็นข้อจำกัดหนึ่งของการผลิตด้วยเช่นกัน

วันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

หาพันธ์สุนัข

ผลการค้นหาพันธุ์หมา พบทั้งหมด 45 พันธุ์

Afghan Hound - อัฟกัน ฮาวนด์ ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : ยาว อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :



Akita inu - อาคิตะ อินุ ขนาดตัว : ความยาวขน : อาบน้ำตัดขน : ออกกำลังกาย : ลักษณะนิสัย :
Alaskan Malamute - อลาสกัน มาลามิวท์ ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : ยาวปานกลาง อาบน้ำตัดขน : ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :



American Bulldog - อเมริกันบูลล์ด็อก ขนาดตัว : ปานกลาง ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :




American Cocker Spaniel - อเมริกัน ค็อกเกอร์ ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : ยาว อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



American Pit Bull Terrier - อเมริกัน พิทบูลเทอร์เรีย ขนาดตัว : ปานกลาง ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/เดือน ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Basenji - บาเซ็นจิ ขนาดตัว : ปานกลาง ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/เดือน ออกกำลังกาย : ลักษณะนิสัย :




Beagle - บีเกิล ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :




Boston Terrier - บอสตัน เทอร์เรียร์ ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :




Boxer - บ็อกเซอร์ ขนาดตัว : ปานกลาง ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :




Bull Terrier - บูลล์เทอร์เรีย ขนาดตัว : ปานกลาง ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :





Chihuahua - ชิวาวา ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :




Chow Chow - เชา เชา ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : ยาวปานกลาง อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :


Cocker Spaniel - ค็อกเกอร์สเปเนียล ขนาดตัว : ความยาวขน : อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Collie - คอลลี่ ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : ยาว อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Dachshund - ดัชชุน ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : ยาวปานกลาง อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :





Dalmatian - ดัลเมเชียน ขนาดตัว : ปานกลาง ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/เดือน ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :



Doberman Pinscher - โดเบอร์แมน ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



French Bulldog - เฟรนช์ บูลด็อก ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :




German Shepherd - เยอรมันเชฟเฟิร์ด ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : ยาวปานกลาง อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/เดือน ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :




Golden Retriever - โกลเดนรีทรีฟเวอร์ ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : ยาวปานกลาง อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Great Dane - เกรทเดน, เกรตเดน ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/เดือน ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :




Jack Russell Terrier - แจ๊กรัสเซลล์เทอร์เรีย ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :




Labrador Retriever - ลาบราดอร์รีทรีฟเวอร์ ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : ลักษณะนิสัย :




Maltese - มอลทีส,มัลทีส ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : ยาว อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Miniature Pinscher - มิเนเจอร์พินช์เชอร์ ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/เดือน ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :



Mixed-breed dog - อื่น ๆ / พันธุ์ทาง ขนาดตัว : ความยาวขน : อาบน้ำตัดขน : ออกกำลังกาย : ลักษณะนิสัย :
Old English Sheepdog - โอลด์อิงลิชชีปด็อก ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : ยาว อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Papiyong - ปาปิยอง ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : ยาว อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :




Pekingese - ปักกิ่ง ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : ยาว อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Pomeranian - ปอมเมอเรเนียน ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : ยาว อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Poodle - พูเดิ้ล ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : ยาวปานกลาง อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :




Pug - ปั๊ก ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/2 สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Rottweiler - ร็อตไวเลอร์ ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : ยาวปานกลาง อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/เดือน ออกกำลังกาย : ทุกวัน ลักษณะนิสัย :




Schnauzer - ชเนาเซอร์ ขนาดตัว : เล็ก ความยาวขน : ยาวปานกลาง อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :




Sharpei - ชาเป่ย ขนาดตัว : ใหญ่ ความยาวขน : สั้น อาบน้ำตัดขน : 1 ครั้ง/ สัปดาห์ ออกกำลังกาย : 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ ลักษณะนิสัย :



Shetland Sheepdog

พืชสุนไพร

พืชสมุนไพร ประเภท สมุนไพรแก้มะเร็ง

กระเบา
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Chaulmoogra, Hydnoccarpus anthelminthicus Pierre
ชื่อวงศ์ : FLACOURTIACEAE
ชื่ออื่น : กระเบาน้ำ, กระเบาเบ้าแข็ง, กระเบาใหญ่, กาหลง, เบา

รูปลักษณะ : กระเบา เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-20 เมตร ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปขอบขนาน กว้าง 3-6 ซม. ยาว 10-12 ซม. ดอกเดี่ยวหรือช่อสั้นๆ ออกที่ซอกใบ แยกเพศอยู่คนละต้น ต้นตัวเมียเรียกว่า กระเบาต้นตัวผู้ เรียกว่าแก้วกาหลง กลีบดอกสีม่วงแดงจางๆ ผลเป็นผลสด รูปกลม เปลือกหนา มีขนกำมะหยี่สีน้ำตาล มีเมล็ดจำนวนมาก

สรรพคุณของ กระเบา : เมล็ด ใช้น้ำมันที่บีบจากเมล็ด รักษาโรคเรื้อน และโรคผิวหนังอื่นๆ มีรายงานวิจัยว่าน้ำมันที่บีบจากเมล็ดโดยไม่ใช้ความร้อน มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคเรื้อนและวัณโรค





ข่อย
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Siamese Rough Bush, Tooth Brush Tree, Streblus aspera Lour.
ชื่อวงศ์ : MORACEAE
ชื่ออื่น : กักไม้ฝอย, ส้มพอ

รูปลักษณะ : ข่อย เป็นไม้ยืนต้น มีน้ำยางขาว สูง 5-15 เมตร ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปไข่แกมขอบขนาน รูปวงรี หรือรูปไข่กลับ กว้าง 2-4 ซม. ยาว 4-8 ซม. ผิวใบสากคาย ดอกช่อ ออกที่ซอกใบ แยกเพศอยู่คนละต้น ช่อดอกตัวผู้เป็นช่อกลม ช่อดอกตัวเมียออกเป็นกระจุกมี 2-4 ดอกย่อย กลีบดอกสีเหลือง ผลสด รูปไข่ เมื่อสุกสีเหลือง

สรรพคุณของ ข่อย : เปลือกต้น แก้โรคผิวหนัง รักษาแผล หุงเป็นน้ำมันทารักษาริดสีดวงทวาร รักษารำมะนาด แก้ท้องร่วง เมล็ด ผสมกับหัวแห้วหมู เปลือกทิ้งถ่อน เปลือกตะโกนา ผลพริกไทยแห้งและเถาบอระเพ็ด ดองเหล้าหรือต้มน้ำดื่ม เป็นยาอายุวัฒนะ



ทองพันชั่ง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Rhinacanthus nasutus (Linn.) Kurz.
ชื่อวงศ์ : ACANTHACEAE
ชื่ออื่น : ทองคันชั่ง, หญ้ามันไก่

รูปลักษณะ : ทองพันชั่ง เป็นไม้พุ่ม สูง 1-2 เมตร กิ่งอ่อนมักเป็นสันสี่เหลี่ยม ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปไข่หรือรูปวงรี กว้าง 2-4 ซม. ยาว 4-8 ซม. ดอกช่อ ออกที่ซอกใบ กลีบดอกสีขาว โคนกลีบติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 2 ปาก ปากล่างมีจุดสีม่วงแดง ผลแห้ง แตกได้

สรรพคุณของ ทองพันชั่ง : ใบสด, ราก ใช้ใบสดและรากโขลกละเอียด แช่เหล้าโรง 1 สัปดาห์ เอาน้ำเหล้าทาแก้กลากเกลื้อน สารสำคัญ คือ Rhinacanthin และ Oxymethylanthraquinone



พญาสัตบรรณ
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Blackboard Tree, Devil Tree, Alstonia scholaris (Linn.) R. Br.
ชื่อวงศ์ : APOCYNACEAE
ชื่ออื่น : สัตบรรณ, ตีนเป็ด, ตีนเป็ดขาว, ชบา, ยางขาว, หัสบรรณ

รูปลักษณะ : พญาสัตบรรณ เป็นไม้ยืนต้น สูงถึง 30 เมตร เปลือกต้นสีเทา มียางขาวมาก กิ่งแตกออกรอบข้อ ใบเดี่ยว เรียงรอบข้อๆ ละ 6-9 ใบ รูปขอบขนานแกมใบหอกกลับหรือรูปไข่กลับ กว้าง 2-6 ซม. ยาว 5-18 ซม. ปลายทู่กลม หรือเว้าเล็กน้อย ดอกช่อ ออกเป็นกระจุกที่ปลายกิ่ง กลีบดอกสีขาว แกมเหลือง ผลเป็นฝักออกเป็นคู่ รูปกลมยาว

สรรพคุณของ พญาสัตบรรณ : เปลือกต้น ใช้แก้ไข้หวัด หลอดลมอักเสบ แก้บิด สมานลำไส้ การทดลองในสัตว์พบว่า สารสกัดจากเปลือกต้น มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด รักษาแผลเรื้อรัง และต้านเชื้อแบคทีเรียบางชนิด



ราชดัด
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brucea javanica (Linn.) Merr.
ชื่อวงศ์ : SIMAROUBACEAE
ชื่ออื่น : กระดัด, ฉะดัด, กาจับหลัก, เท้ายายม่อมน้อย, มะดีความ, ดีคน, พญาดาบหัก

รูปลักษณะ : ราชดัด เป็นไม้พุ่ม สูง 2-4 เมตร ใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับเวียนรอบกิ่ง ใบย่อย รูปไข่แกมใบหอก กว้าง 3-6 ซม. ยาว 5-10 ซม. ขอบใบหยัก ผิวใบมีขนนุ่มทั้งสองด้าน ดอกช่อ ออกที่ซอกใบ แยกเพศ มีต้นที่พบเฉพาะช่อดอกตัวผู้ และต้นที่มีทั้งดอกตัวผู้ และดอกตัวเมียในช่อเดียวกัน ดอกย่อยมีขนาดเล็ก สีน้ำตาลแดง มีขนปกคลุม ผลเป็นผลสด เมื่อแห้งมีสีน้ำตาลดำ คล้ายเมล็ดมะละกอแห้ง

สรรพคุณของ ราชดัด : ผล ผลแห้งบำรุงน้ำดี แก้ไข้ และแก้บิด เมล็ด ยับยั้งการเจริญของมาลาเรียชนิด ฟัลซิพารัม และเชื้อบิดในหลอดทดลอง แต่พบความเป็นพิษสูง



สะบ้าลิง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mucuna gigantea (Willd.) DC.
ชื่อวงศ์ : FABACEAE
ชื่ออื่น : กระเจี๊ยบ, หมามุ้ย

รูปลักษณะ : สะบ้าลิง เป็นไม้เถาเลื้อยพัน ยาว 5-15 เมตร ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 3 ใบ เรียงสลับ ใบย่อยรูปไข่แกมวงรี กว้าง 5-9 ซม. ยาว 9-16 ซม. ดอกช่อกระจะ ออกที่ซอกใบ ห้อยลงกลีบดอกสีเหลืองแกมเขียว รูปดอกถั่ว ผลเป็นฝัก สีดำมีขนสีน้ำตาลอ่อน ปกคลุมหนาแน่น เมล็ดแข็งสีน้ำตาลอ่อนมีลาย

สรรพคุณของ สะบ้าลิง : เปลือก, ต้น มีสารกลุ่มซาโปนิน ใช้ล้างแผล สระผม, นำมาต้มน้ำผสมเกลือ อมแก้ปวดฟัน เมล็ด เผา บดเป็นผงผสมกับน้ำมันมะพร้าว ทาแก้คัน และโรคผิวหนัง



หญ้าปักกิ่ง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Murdannia loriformis (Hassk.) Rolla Rao et Kammathy
ชื่อวงศ์ : COMMELINACEAE

รูปลักษณะ : หญ้าปักกิ่ง เป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 10 ซม. ใบเดี่ยว เรียงสลับ ใบที่โคนต้นกว้างประมาณ 1.5 ซม. ยาว 10 ซม. ใบส่วนบนสั้นกว่าใบที่โคนต้น ดอกช่อ ออกที่ปลายยอด รวมกันเป็นกระจุกแน่น ใบประดับย่อยค่อนข้างกลมซ้อนกัน สีเขียวอ่อน บางใส กลีบดอกสีฟ้าหรือม่วงอ่อน ร่วงง่าย ผลแห้ง แตกได้

สรรพคุณของ หญ้าปักกิ่ง : หญ้าปักกิ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนตอนใต้ แถบสิบสองปันนา ในตำรายาจีนปรากฏชื่อพิชสกุลเดียวกันนี้ ใช้รักษาอาการเจ็บคอ และมะเร็ง ในประเทศไทยมีผู้นำหญ้าปักกิ่งมาใช้รักษาอาการของโรคมะเร็งหลายชนิด เช่นมะเร็งในลำคอ ตับ มดลูก ลำไส้ ผิวหนัง และเม็ดเลือด เป็นต้น โดยนำหญ้าปักกิ่ง 6 ต้น ล้างน้ำให้สะอาด ปั่นหรือตำให้แหลก เติมน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ คั้นเอาแต่น้ำแบ่งครึ่ง ดื่ม 2 ครัง ก่อนอาหารเช้าครึ่งชั่วโมง และก่อนนอน หญ้าปักกิ่งไม่มีพิษเฉียบพลัน และพิษกิ่งเรื้อรังในหนูขาว เป็นสมุนไพรที่มีศักยภาพ ในการรักษาโรคมะเร็ง ขณะนี้อยู่ระหว่างการศึกษาวิจัย



เหงือกปลาหมอดอกม่วง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Sea Holly, Acanthus ilicifolius Linn.
ชื่อวงศ์ : ACANTHACEAE
ชื่ออื่น : แก้มหมอเล, จะเกร็ง, อีเกร็ง, เหงือกปลาหมอน้ำเงิน

รูปลักษณะ : เหงือกปลาหมอดอกม่วง เป็นไม้พุ่ม สูง 0.5-1.0 เมตร พบตามป่าชายเลน และบริเวณน้ำกร่อย ชนิดดอกขาวพบในภาคกลาง และภาคตะวันออก ส่วนชนิดดอกม่วงพบทางภาคใต้ ตั้งแต่จังหวัดชุมพรลงไป ลำต้นกลมเรียบ แข็ง สีเขียวแกมเทา มักมีหนามตามข้อๆ ละหนาม ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปไข่ รูปวงรีหรือรูปขอบขนาน กว้าง 3-7 ซม. ยาว 6-20 ซม. ขอบใบเว้าหยักซี่ฟันห่างๆ ปลายซี่เป็นหนาม ผิวใบเรียบเป็นมัน เนื้อใบเหนียวแข็ง ดอกช่อ ออกที่ปลายกิ่ง ชนิดดอกขาวมีกลีบดอกสีขาว จุดประสีแดงหรือม่วงแดง ชนิดดอกม่วงมีกลีบดอกสีม่วงอมฟ้า มีแถบสีเหลืองอ่อนกลางกลีบ ผลเป็นฝัก รูปไข่หรือทรงกระบอก